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Wenn wir an Feier denken, kommen uns als erstes Gäste, gutes Essen... und natürlich ein Toast mit Bläschen in den Sinn. Und hier kommt Franck Ellner L’Indispensable Brut ins Spiel, ein Champagner, der nicht nur die Gelegenheit begleitet, sondern sie definiert. Hergestellt von der Maison Franck Ellner, mit Sitz in Mardeuil, vor den Toren des westlichen Épernay, stützt sich auf mehr als 12 Hektar eigenen Weinbergs, kultiviert mit der Erfahrung von drei Generationen von Winzern. Ein Projekt, das aus der perfekten Kombination einer außergewöhnlichen Lage der Weinberge, der Vielfalt ihrer Parzellen und dem absoluten Respekt vor der Tradition entsteht. Hergestellt aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, vereint L’Indispensable Brut ausgewählte Grundweine mit einem Teil, der im Fass gereift ist, und einem anderen Teil aus früheren Reserven, wodurch ein ausgewogener, frischer und komplexer Champagner entsteht. Seine 36-monatige Reifung auf der Hefe verleiht ihm Tiefe und Eleganz, während eine Dosage von 6 g/l in jedem Schluck für Ausgewogenheit und Frische sorgt. Jedes Glas Franck Ellner L’Indispensable Brut erinnert daran, dass die Feier nicht nur ein Moment ist, sondern ein Ritual, und dass ein großer Champagner die Kraft hat, das Alltägliche unvergesslich zu machen.