Franciacorta DOCG La Via della Seta Vigneti Cenci

Franciacorta DOCG La Via della Seta – Luxus und Finesse aus der Lombardei

Der Franciacorta DOCG La Via della Seta aus dem Hause Vigneti Cenci repräsentiert das Beste der Schaumwein-Tradition der Lombardei. Sorgfältig vinifiziert aus Chardonnay und Pinot Noir, gedeihen die Trauben auf kalkhaltig-lehmigen Böden unter dem Einfluss eines einzigartigen Mikroklimas mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen. Diese Bodenbeschaffenheit liefert dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Frische, während die schonende Bearbeitung – temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau auf Feinhefe – für Eleganz, cremige Perlage und komplexe Brioche- sowie Zitrusnoten sorgt. So entsteht ein fein strukturierter, vielschichtiger Franciacorta, der spielerisch die Balance zwischen intensiver Frucht und vibrierender Säure hält.

• Herkunft: Italien Lombardei Franciacorta DOCG
• Rebsorten: Chardonnay Pinot Noir
• Stilistik: Trocken Cremig Elegante Perlage
• Alkoholgehalt: 12.5 Prozent
• Boden: Kalkhaltig Lehmig
• Ausbau: Edelstahltank und Feinhefelagerung
• Farbe: Strahlendes Gold mit feiner Perlage

Genuss-Tipp

Perfekt temperiert bei 7 bis 9 Grad Celsius entfaltet dieser Franciacorta seine Vielschichtigkeit. Hervorragend zu gegrillten Garnelen, Risotto mit Safran oder Vitello Tonnato – der ideale Schaumwein für anspruchsvolle Genussmomente.