Fink & Kotzian Weinbau Fink & Kotzian Weinbau 2018 z.T. Pinot Blanc

Dieser trockene Weißwein begeistert mit seiner klaren Struktur und feinen Fruchtaromatik. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Spiel aus zarten Apfel- und Birnennoten, unterstützt von einer eleganten Mineralität und präzisen Säure bei einem Gehalt von 5,5 g/L. Christian Fink von Fink & Kotzian Weinbau, einem engagierten Weingut im niederösterreichischen Weinviertel, setzt auf naturnahen Anbau und Ausbau im Edelstahltank, um die Reinheit des Weißen Burgunders zu bewahren. Mit 14,5 % Alkohol liefert der Wein genügend Substanz und Frische zugleich. Serviert bei 10–12 °C ist er ein vielseitiger Begleiter zu Spargel, leichten Fischgerichten oder frischen Salaten. Der Jahrgang 2018 spiegelt bereits eine angenehme Trinkreife wider.