Der Pinot Grigio von Livio Felluga ist eine der Exzellenzen des wunderbaren Gebiets der Colli Orientali del Friuli. Es ist ein intensiver, reicher und fruchtiger Weißwein, der die besten Eigenschaften dieser französischen Rebsorte, die weltweit sehr geschätzt wird, zur Geltung bringt. In den friulanischen Hügeln drückt sich der Pinot Grigio mit einer besonderen Reife aus, die dem Wein dichte Aromen von Früchten, Weichheit von tropischen Früchten und frische Zitrusnuancen verleiht, die den Schluck besonders harmonisch und ausgewogen machen. Es ist ein sehr vielseitiger Weißwein, der in der Lage ist, Gemüsegerichte, Meeresgerichte und auch zarte weiße Fleischgerichte zu begleiten. Der Pinot Grigio von Livio Felluga ist eines der am meisten geschätzten Etiketten eines der bekanntesten Weingüter in Friuli. Livio Felluga begann seine Tätigkeit als Produzent, indem er einige Weinberge in Rosazzo erwarb, in einer der schönsten und am besten geeigneten Lagen des gesamten Gebiets der Colli Orientali. Von Anfang an richtete er seine Produktion auf eine kompromisslose Qualitätsforschung aus, um die historisch im Gebiet vorhandenen Rebsorten zu fördern. Heute verwaltet Livio Felluga ein Anwesen von über 150 Hektar in den besten Zonen der Colli Orientali und des Collio, mit einigen prestigeträchtigen Parzellen in der Zone von Rosazzo. Seine Etiketten, die die alten Karten des Gebiets darstellen, sind weltweit bekannt und sind mittlerweile ein Garant für absolute Qualität. Der Pinot Grigio Felluga ist eine wunderbare Interpretation, im Zeichen der Eleganz und des expressiven Gleichgewichts, die im Glas die besten Eigenschaften eines besonders geeigneten Terroirs wie dem der Colli Orientali zur Geltung bringt. Nach der manuellen Ernte erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben und die Fermentation des Mostes in Edelstahltanks. Vor der Abfüllung ruht der Wein etwa 6 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks. Im Glas präsentiert er sich mit einer hellgelben Farbe und glänzenden kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist reich und weit, mit Aromen von weißen Blumen, reifen Früchten, Pfirsich, Aprikose, Zuckermelone und Zitrusnuancen. Am Gaumen ist er verführerisch, mit intensiven und umhüllenden Aromen, die sich in einen angenehm fruchtigen, geschmacklich gut anhaltenden Abgang entfalten.
