Fazenda Agricola Augalevada Número Dous tinto 2024 - 75cl

Es gibt Liebesgeschichten, die an einer Universität beginnen und zwischen Weinbergen Wurzeln schlagen. Die von Iago Garrido und Liliana Fernández hat zudem einen kleinen Fluss, der ihr Anwesen durchquert und ihm seinen Namen gibt: Augalevada. Ein Projekt, das aus dem Wunsch entstand, gemeinsam etwas zu schaffen und Ribeiro mit neuen Augen zu betrachten. Sie lernten sich während ihres Agrarstudiums in Ourense kennen und fanden 2009 in Riobóo (Galicien) den Ort, an dem sie ihre Idee verwirklichen konnten. Was als Furancho begann, ein privates Haus, in dem der überschüssige Wein der Familienernte verkauft wird, wuchs zur Fazenda Agrícola Augalevada heran, einem Pionier der zertifizierten biodynamischen Landwirtschaft im Ribeiro. Neben dem Kloster San Clodio zeichnen ihre Weinberge ein natürliches Amphitheater, in dem sie autochthone Sorten wiederbeleben und mit der einfachen Überzeugung arbeiten, der Erde zuzuhören, anstatt ihr einen Stil aufzuzwingen. Fazenda Agrícola Augalevada Número Dous Tinto vereint Caíño Tinto, Brancellao, Espadeiro und Sousón aus verschiedenen Parzellen an den Ufern von Arnoia, Avia und Miño. Die Handlese, die Spontangärung und ein zehnmonatiger Ausbau in 500-Liter-Fässern begleiten eine Vinifikation, die darauf abzielt, die Identität jeder Rebsorte zu bewahren. Ein Rotwein mit atlantischer Prägung, bei dem die Frische und der Charakter des Terroirs Raum finden, sich auszudrücken, ohne dass das Holz in den Vordergrund tritt. Es gibt etwas besonders Anziehendes an Weinen, die aus einer geteilten Geschichte entstehen: Sie brauchen keine großen Gesten, um Eindruck zu hinterlassen. Fazenda Agrícola Augalevada Número Dous lädt dazu ein, dieses andere Ribeiro mit lebendigen und charaktervollen Rotweinen zu entdecken, perfekt für einen Tisch in guter Gesellschaft und ein Gespräch, das, wie manche Liebesgeschichten, es verdient, fortgesetzt zu werden.