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Dieser goldgelbe Weißwein besticht durch seine intensiven Aromen von Honig, süßen Gewürzen, Zitrusfrüchten und Akazien, begleitet von eleganten Botrytisnoten. Am Gaumen ist er frisch, vollmundig und mineralisch mit einer Länge, die seine Vielseitigkeit in Kombination mit Blauschimmelkäse und Pasteten unterstreicht. Er wird aus einer Cuvée von Incrocio Manzoni, Sémillon und Gewürztraminer gewonnen und stammt aus den Hügeln des toskanischen Valdichiana, wo die Fattoria Santa Vittoria Tradition und Streben nach Exzellenz vereint. Ein g.g.A.-Wein mit raffiniertem Charakter, der sich bei einer Trinktemperatur von 10-12°C für besondere Momente und angenehme Entdeckungen von Speisen und Weinen eignet.