Etui 1 flasche Krug Grande Cuvée Edition 173th - 75cl

Joseph Krug hatte einen Traum: den bestmöglichen Champagner jedes Jahr zu kreieren, ohne die jährlichen klimatischen Schwankungen zu berücksichtigen. Jahre nach diesem Wunsch macht das Haus Krug diesen Traum mit Krug Grande Cuvée Edition 173th weiterhin wahr. Jede Krug Grande Cuvée ist eine Assemblage von 120 einzelnen Weinen aus mehr als 10 verschiedenen Jahren, mit der es gelingt, die Fülle von Geschmäckern und Aromen auszudrücken, die dieses Haus so sehr charakterisieren. Innerhalb dieser Vielfalt gibt es drei Trauben, die im Mittelpunkt stehen: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Gemäß der Philosophie, die dieses Haus so sehr prägt, wird jede Parzelle von Krug isoliert, um einen Schaumwein zu erhalten, der einen unverwechselbaren, sogar einzigartigen Charakter zeigt, wobei stets die Individualität und Spezifität jedes Terroirs respektiert wird. Auch im Weinkeller wird diese Individualität bewahrt. Nach der Weinlese wird Krug Grande Cuvée Edition 173th separat in gebrauchten Eichenfässern gepresst und vergoren, wo auch der biologische Säureabbau stattfindet. Das endgültige Ziel des Inhalts dieser Gefäße ist die Assemblage, aber bis zu diesem Zeitpunkt wird Krug Grande Cuvée Edition 173th in Edelstahltanks umgefüllt, wo er auf seiner Hefe ruht. Die endgültige Entscheidung trifft das Verkostungskomitee von Krug, das sich jeden Morgen um 11:00 Uhr trifft, um die Entwicklung der Weine zu verkosten und zu beobachten. Diese Aufgabe erstreckt sich über etwa ein halbes Jahr, bis es an der Zeit ist, die Assemblage zu bestimmen. Sobald die Komposition erstellt ist, kehrt Krug Grande Cuvée Edition 173th in den Weinkeller zurück, wo er mindestens sieben Jahre lang reift.