Escoda Sanahuja La Llopetera 2023 - 75cl

La Llopetera ist ein natürlicher Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà aus einem biodynamischen Ackerbau hergestellt. Die Trauben stammen von den Weinbergen La Llopetera aus der Ortschaft L'Espluga de Francolí ab und befinden sich auf einer Höhe von 600 Metern. Die Philosophie dieser Kellerei beruht auf einer respektvollen Herstellung des Weins, ohne ihn zu filtern oder zu klären. Die Gärung findet mit natürlichen Hefen der Weinberge statt. Dank dem, stellt die Kellerei praktisch schwefelfreie Weine her. Zuletzt, altert dieser Wein für 6 Monate in französischen Eichenbarriques.