Eraldo Revelli 2023 Autin Lungh Dogliani DOCG trocken

Dies ist unser Dogliani Docg classico, der aus dem Weinberg stammt, der seinen Namen von seiner besonders langgestreckten morphologischen Form ableitet. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben (100% Dolcetto) wird er nach traditionellen Methoden vinifiziert, ohne auf eine erzwungene Verarbeitung zurückzugreifen, um die Zartheit der Aromen und die Typizität des Geschmacks zu bewahren und zu verbessern. Die Reifung erfolgt in Zementbehältern, gefolgt von der abfüllung im Sommer und einer Reifezeit. Der Wein hat eine schöne, dichte violette Farbe und verströmt in der Nase e, fruchtige und würzige Düfte, in denen ein Abgang von Brombeeren hervorsticht. Der Geschmack ist weich und reichhaltig, mit guter Frische und Ausgewogenheit