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Dieser entalkoholisierte Wein aus der Doppio Passo-Selektion verbindet das reiche Erbe des italienischen Weinbaus mit der innovativen Technik der "Schleuderkegelkolonne". Diese Methode ermöglicht es, den Alkohol aus dem Primitivo – einer intensiv fruchtigen roten Rebsorte aus Apulien – zu extrahieren, wobei Geschmack und Qualität erhalten bleiben. In der Nase findet man das typische Bouquet von kleinen roten Früchten und am Gaumen den Ausdruck der Frucht, gepaart mit der für die Rebsorte typischen Süße und Leichtigkeit. Für noch mehr Genuss empfehlen wir, das Getränk etwas kühl zu servieren!