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Der Crémant Carte Noir ist eine Assemblage aus den Rebsorten Chardonnay, Riesling, Auxerrois und Pinot Blanc. Die komplexe Nase zeigt sanfte Röstnoten sowie Aromen von Ananas und Mandel. Am Gaumen geschmeidig und frisch mit feiner Perlage. Der Geschmack ist geprägt von intensiver Frucht und offenbart nochmals die Röst- und Mandelnoten der Nase.