Domaine Jean Monnier & Fils WirWinzer Select Bremen 2022 Pinot Noir Fremiers Pommard AOP trocken

In intensivem Rubinrot präsentiert sich dieser Pinot Noir aus dem Herzen Burgunds. Das Bukett offenbart elegante Noten von Kirsche, Waldboden und dezenten Gewürzen, die durch den Ausbau im Barrique subtil ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer feinen Textur, präziser Frucht und einer harmonischen Struktur ohne überflüssige Süße oder Säure. Mit 13,5% vol. zeigt er sich ausgewogen und trinkfreudig. Der Domaine Jean Monnier & Fils gelingt hier ein klassischer AOP-Rotwein, der zu Lachsfilet, Geflügel oder milden Käsesorten bei etwa 16-18°C serviert werden sollte. Ein kraftvoller Genuss, der die Burgunder Eleganz meisterhaft verkörpert.