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Ein seidiger Pinot Noir der mit seiner eleganten Frucht, feiner Würze und animierenden Frische überzeugt. Aus 100% Pinot Noir von über 50 Jahre alten Rebstöcken, Ernte v. Hand, 24 Monate Barrique aus alten Fässern. Harmonische Noten reifer Schwarzkirsche & frischer Cranberry, gepaart mit sanften Aromen von Hibiskus & Pilzen, unterlegt von erdigen Komponenten von Piment & Gewürznelken.