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Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L'Arlot ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, der von Domaine de L'Arlot in der AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte D'Or im Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Der Wein Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L'Arlot ist ungewöhnlich, da er aus Rispen stammt, die auf zwei Hektar eines alten Steinbruchs wachsen. Ebenso handelt es sich um ein komplexes Terroir, in dem verschiedene Mikroklimas und unterschiedliche Böden vorherrschen, die aus Mergel mit Ostrea Acuminata, Premeaux-Kalkstein und weißem Oolit bestehen. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit manueller Weinlese, minimalem Abfüllen sowie regelmäßigem Umpumpen und Batonnagen, damit sich die Feinheit des Terroirs entwickeln kann. Der resultierende Wein reift 15 Monate in Eichenfässern, von denen etwa 45 % neu sind. Danach ruht er drei Monate in Bottichen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L'Arlot ist ein Premier Cru Monopole, der nur aus Trauben hergestellt wird, die aus den ältesten Weinbergen stammen. Domaine de L'Arlot ist eines der besten Weingüter in Nuits-Saint-Georges, wo Géraldine Godot Weiß- und Rotweine von außergewöhnlicher Qualität produziert. Ein jahrhundertealter Anwesen, das alle Werte des Burgunds perfekt repräsentiert. Darüber hinaus wird mit dem größtmöglichen Respekt vor der Umwelt gearbeitet, um die Merkmale jedes Terroirs voll zu entwickeln.