Domaine de la Croix Mélier 2017 ""La Pièce qui Tourne"" Montlouis-sur-Loire AOP

Der Wein ""La Pièce qui Tourne"" vom Domaine de la Croix Mélier ist ein eleganter, lieblicher Weißwein, der aus 100% Chenin Blanc hergestellt wird. Die Reben, die auf tonhaltigen Böden mit einem Untergrund aus Tuffstein gedeihen, verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Konzentration. Die Trauben werden von Hand geerntet und unter optimalen Bedingungen verarbeitet, um die natürliche Süße und Komplexität des Jahrgangs zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifen Früchten wie Aprikosen und Quitten, die von Honignoten und einer subtilen Würze begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig, mit einer angenehmen Süße, die durch eine erfrischende Säure ausgeglichen wird und in einem langen, harmonischen Abgang mündet.