Domaine de la Conseillere 2023 Emeraude Pays D'Oc IGP

Die Farbe präsentiert sich in einem schönen, intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Klar und glänzend zeigt er dicke, langsame und gleichmäßige Tränen, die von einer schönen Konzentration zeugen. Die besonders ausdrucksstarke Nase entfaltet großzügige Aromen von reifen Erdbeeren und roten Pflaumen. Noten von Lakritz, Garrigue, weißem Pfeffer und mediterranen Kräutern bereichern das Bouquet und verleihen ihm Komplexität und Eleganz. Der Auftakt ist rund und vollmundig und geht in einen geschmeidigen, vollmundigen und samtigen Geschmack über. Die Aromen von Schwarzkirsche, gekochter Erdbeere und Lakritz harmonieren mit sanften Gewürznoten und Nuancen von Garrigue. Das Gesamtbild ist perfekt ausgewogen und vereint Reife, Frische und Harmonie. Der Abgang ist lang, warm und zart würzig. Er zeichnet sich durch einen schönen Nachhall mit Lakritznoten aus.