Domaine de Cabriac Cabriac 2023 Prieuré St Martin Corbières AOP trocken

Zunächst eine Nase von Kirschen, Schwarzbeeren, grünen Tomaten gepaart mit einigen smoky Noten und salzigem Toffee, die sich dann in Erdnuss-, Paprika- und Lorbeeraromen verwandelt. Der Mund ist voll und fest mit Johannisbeere, Schwarzbeere wie auch interessantes Eichenholznoten. Die Tanninstruktur ist knackig.