Crypta Castagnara 2019 Cretazzo Irpinia Aglianico DOC trocken

Tief rubinrot mit granatroten Reflexen besticht dieser Rotwein in der Nase mit intensiven Noten von reifen Kirschen, süßen Gewürzen und Röstaromen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, da er ein Jahr im Stahltank und ein weiteres Jahr in Barriques aus französischer Eiche gereift ist, was ihm Komplexität und Fülle verleiht. Der Abgang ist lang und erinnert an dunkle Früchte und Lakritze. Bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C passt er hervorragend zu Wild und gereiftem Käse. Produziert von Crypta Castagnara, einem Weingut inmitten der vielfältigen Terroirs von Irpinien, wo die Familie Spiniello Tradition und Nachhaltigkeit verbindet, um den Aglianico in all seinen Nuancen zu veredeln.