Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny 2022 - 75cl

Es gibt Weinregionen, die seit Generationen Ansehen genießen, während andere, manchmal zu Unrecht, im Hintergrund bleiben. Dass ein Ort weniger bekannt ist, bedeutet nicht, dass seine Weine weniger außergewöhnlich sind. Tatsächlich gewinnen diese weniger erkundeten Gebiete, die oft in größerer Höhe liegen, mit dem Klimawandel an Bedeutung: Höhe und Frische sind zu geheimen Waffen geworden, um die Säure und Vitalität zu bewahren, die Weine heutzutage benötigen. Das alte Dorf Blagny in der Côte de Beaune ist eines dieser versteckten Geheimnisse. Zwischen Meursault und Puligny-Montrachet, umgeben von Wäldern auf einem Hügel, genießt Blagny dank seiner 400 Meter Höhe ein kühleres Mikroklima als seine bekannteren Nachbarn. Diese Kombination aus Höhe und Gefälle verleiht seinen Weinen mineralische Noten, Frische und eine vibrierende Säure, die sie unwiderstehlich und angesichts der Herausforderungen des Klimawandels immer wertvoller macht. In Domaine Comtesse de Chérisey, Hélène und Laurent Martelet, Vertreter der sechsten Generation von Winzern, haben diese Magie von Blagny entdeckt und wissen sie in Bois de Blagny zu vermitteln. Ein Wein, der aus den jüngsten und höchsten Reben des Domaine hergestellt wird, direkt unter dem Wald, der der Cuvée ihren Namen gibt. Über den Premier Crus gelegen, hat Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny Village Charakter und Persönlichkeit. Ein Chardonnay, der biologisch auf kalkhaltigen Böden und steilen Hängen angebaut wird, manuelle Lese mit strenger Selektion, direkte Pressung, sanfte Mostklärung und Reifung in 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche, ohne Filtration oder Schönung. So ist Domaine Comtesse de Chérisey ein eleganter, frischer und präziser Meursault. Ein Wein, der die Essenz von Blagny und die Leidenschaft derer einfängt, die ihn möglich machen.