Comando G Navatalgordo 2025 - 75cl

Genau wie die Charaktere der Kindersendung Comando G die Erde vor feindlichen Kräften vom Planeten retteten, hat die gleichnamige Bodega die Verantwortung übernommen, faszinierende Parzellen in der Sierra de Gredos zu retten, die vom Aussterben bedroht waren, und diese wenig bekannte Region zu einem der Höhepunkte des spanischen Weins zu machen. Gegründet von Daniel Landi und Fernando García Alonso, können diese beiden Garnacha-Spezialisten heute auf eine Sammlung von Weinen stolz sein, die auf das granitreiche Terroir setzen und sich in regionale Weine, Dorflagenweine, Parzellenweine und Einzellagenweine einteilen lassen. In der Kategorie der Dorflagenweine präsentieren sie den Vino de pueblo de Navatalgordo. Es handelt sich um einen Wein, der aus einem der höchsten Weinberge von Gredos stammt, im Dorf Navatalgordo, dessen Böden sich hauptsächlich durch ihre granitreiche Zusammensetzung und das Fehlen von Ton auszeichnen. 60 Jahre alte Rebstöcke, die auf handwerkliche und respektvolle Weise bearbeitet werden und nach der manuellen Lese sofort in die Bodega gebracht werden. Dort beginnt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in ganzen Trauben, und anschließend reift der Wein 10 Monate in Foudres, kombiniert mit Betontanks. Schließlich wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. So, als direkte Verantwortliche für die Wiederherstellung faszinierender Parzellen, die vom Aussterben bedroht waren, bewahren sie nicht nur den Reichtum der Weinbauregion, sondern tragen auch zu ihrem Ruf und Erbe in der Weinwelt bei, präsentieren sie uns faszinierende Weine wie diesen Comando G Navatalgordo, ein Dorflagenwein, der in die DO Cebreros integriert ist. Ein reiner Ausdruck der Essenz der Landschaft dieses Dorfes in jedem Schluck.