Clos Guillot 2022 - Bernard Baudry - Chinon - Rotwein - 0.75L

Der Clos Guillot stammt von einer größeren Parzelle an einem nach Süd-Süd-Ost abfallenden Kalksteinhang, die oben einen hohen Tonanteil und unten gelben Tuffstein aufweist. Mit einer seltenen Raffinesse, Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Früchten neigt dieser Kult-Wein manchmal zum "Pinotieren"! Der Clos Guillot dieses Jahrgangs von Bernard Baudry ist berauschend blumig, mit Noten von reifen Himbeeren, Graphit und Wildkräutern. Die seidige, leuchtende Textur wird in diesem Jahr von einem atemberaubenden Kreidegefühl getragen. Ein Wein mit überragender Länge!