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Dieser Wein ist von leuchtend rubinroter Farbe und duftet nach frischen roten Früchten, knackigen Birnen und zarten Vanillenoten. Am Gaumen ist er trocken, schmackhaft und überraschend harmonisch, mit einer eleganten Struktur, die ihn zu den traditionellen Gerichten des Veneto oder zu einfachen Momenten der Geselligkeit passen lässt. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone, Molinara und Rondinella spiegelt die Identität des Valpolicella-Terroirs wider, die durch die handwerkliche Weinbereitung und das Herz des Weinguts Clementi noch verstärkt wird. Bei einer Trinktemperatur von 16-18°C entfaltet er seine ganze Vielseitigkeit bei jeder Gelegenheit.