Christian Hirsch Weine 2024 »VIRGINA« Sauvignon Blanc "Großes Geweih" trocken

Ursprünglich der Wein vom Jungfernertrag unserer ersten Sauvignon Blanc Parzelle mit ein bis zwei Trauben pro Stock, nun unser Kultwein. Ein Künstler und Freund des Hauses malt Aktgemälde, die VIRGINA war für das Cover die Schönste. Der Sauvignon Blanc schießt mit viel Stachelbeere direkt in die Nase. Die fruchtig e Jungfernfahrt über den Gaumen erinnert an viel Sternfrucht mit einem Hauch Maracuja und Pink Grapefruit. Im Geschmack aufregend vibrierend. VIRGINA prahlt weiter mit süßlichen Anklängen von reifer Melone und Holunderblüten, erinnert gar an eine frisch gemähte sommerliche Heuwiese… Große Spielwiese für zärtliche Sauvignon Blanc Liebhaber!