Château l'Evangile 2023 - 75cl

Château l'Evangile ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Château l'Evangile aus den Sorten Merlot und Cabernet Franc in der AOC Pomeral in Bordeaux (Frankreich). Château l'Evangile ist ein historisches Projekt, das Mitte des 18. Jahrhunderts in Pomerol gegründet wurde. Nachdem das Weingut im Besitz verschiedener Winzerfamilien war, wird es seit 1990 von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) geführt. Als „Premier Cru del Alto-Pomerol“ eingestuft, ist ihr Hauptanliegen, die Kontinuität der Qualität der Terroirs sicherzustellen, um sie in ihren Weinen perfekt widerspiegeln zu können. Château l'Evangile stammt aus einem Weinberg mit alten Reben, die in tonhaltige Böden gepflanzt wurden und mit umweltschonende Praktiken bewirtschaftet werden. Im Weinkeller wird er mit einheimischen Hefen vinifiziert und 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Château l'Evangile ist ein „Grand Vin de Bourdeaux“, das Ergebnis eines „Premier Cru del Alto-Pomerol“. Ein Rotwein mit einem Bouquet und einer Feinheit, die beeindrucken.