Château La Fleur-Petrus 2019 - 75cl

Château La Fleur-Pétrus ist eine rote Coupage aus Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc und ein AOC-Pomerol klassifizierter Wein. Château La Fleur-Pétrus ist ein Weingut im östlichen Teil des Pomerol-Plateaus in Bordeaux, das seit 1953 im Besitz der Familie Moueix ist und 1994 um eine kleine Parzelle erweitert wurde, die früher zu Château le Gay gehörte. Seine Nachbarn sind Château Lafleur im Westen und Petrus im Süden. Der Weinberg des Château La Fleur-Pétrus erstreckt sich über eine Fläche von 18,7 Hektar und ist mit 91 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot bestockt. Die Böden bestehen aus Kies und tiefem Ton auf einem eisenhaltigen Untergrund. Die Weinlese erfolgt manuell und die Rispen werden von Hand und optisch ausgewählt. Der Château La Fleur-Pétrus vergärt in Beton- und Edelstahltanks. Gärung und Mazeration werden ebenso gesteuert wie die Temperatur. Nach der Gärung wird der Wein für 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 50 % des Fassbestandes werden jährlich erneuert. Château La Fleur-Pétrus ist ein eleganter Wein, der etwas feiner und delikater ist als die anderen Weine aus Pomerol, der aber auch eine hohe Lagerfähigkeit besitzt.