Die Region Bordeaux in Frankreich ist für ihr außergewöhnliches Terroir bekannt. Viele der großen Häuser dort sind im Laufe der Jahre in den Händen verschiedener Familien gewesen. Dabei handelt es sich um jahrhundertealte Anwesen mit Stammbaum, die sowohl aufgrund ihrer Lage als auch ihres Rufs eine wichtige Rolle für ihre begehrte Marktposition spielen. Das Château Gruaud Larose, ein herausragendes Weingut in der AOC Saint-Julie, wurde 1725 von dem Geistlichen Gruaud gegründet und ging 1781 in den Besitz seines Neffen, des Chevaliers de Larose, über. Und obwohl es diese Familie war, die den Namen des Weinguts begründet hat, so haben es andere Familien wie die Balguerie, Sarget und Verdonnet geschafft, für das Erbe bei der Klassifizierung von 1855 das „Second Cru Classé“ zu erhalten. Nachdem es durch viele Hände gegangen ist, ist es heute im Besitz der Familie Merlaut, einer Familie, die einige der besten Weingüter des Médoc verwaltet und die es wie keine andere versteht, den Glanz eines jeden von ihnen wieder herzustellen. Château Gruaud Larose war sich von Anfang an bewusst darüber, dass es sich hier um ein Weingut mit einem außergewöhnlichen Terroir handelt, und hat nie aufgehört, ökologische Methoden anzuwenden, wobei der Schwerpunkt auf integriertem Pflanzenschutz und dem Respekt für die Umwelt liegt. Insgesamt 82 Hektar Weinberge auf tiefgründigen Kieshügeln am Ufer der Garonne, woher natürlich auch der gleichnamige Wein stammt. Eine Coupage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die ökologisch und biodynamisch behandelt werden und eine außergewöhnliche Qualität aufweisen. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei ausgewählt, entrappt und schonend gequetscht, um mit der Weinbereitung zu beginnen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, danach wird der Wein bis zur Verfeinerung in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der edle, würzige und komplexe Château Gruaud Larose weist alle Merkmale eines Second Cru Classe auf. Ein Wein im klassischen Stil, der die Frucht und Feinheit zum Ausdruck bringt, für die Bordeaux und insbesondere die AOC Saint-Julie so berühmt ist.
