Château Cazebonne 2022 Le Grand Vin blanc Graves AOP

Die Farbe ist ein glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.Die Nase ist komplex und vereint Aromen von reifen weißen Früchten (Pfirsich, Birne), kandierten Zitrusfrüchten (Zitrone, rosa Grapefruit) und blumigen Noten (Geißblatt, Akazie), die von einem zarten holzigen Hintergrund getragen werden.Im Mund ist der Auftakt vollmundig und großzügig, was die Reife des Jahrgangs widerspiegelt. Die Textur ist dank des Ausbaus auf der Hefe umhüllend, fast cremig, und enthüllt eine aromatische Nachhaltigkeit, bei der sich die Früchte mit den für den Semillon typischen Honignoten vermischen.Der lange, leicht bittere Abgang verleiht dem Wein Komplexität und einen langen Nachhall.