Chardonnay Collevento 921 IGT 2025 Antonutti

Der Chardonnay Collevento 921 IGT von Antonutti verkörpert die Eleganz und Vielschichtigkeit der Region Friaul-Julisch Venetien. Die Rebsorte Chardonnay entfaltet dank mineralstoffreicher Böden, klimatischer Einflüsse von Alpen und Meer sowie sorgfältiger, temperaturkontrollierter Vergärung ihr ganzes Potenzial. Die mineralischen Böden verleihen dem Wein eine klare Struktur und markante Frische. Durch langsame Reifeprozesse bewahrt er saftige Aromen von grünem Apfel, Zitrus und feinen Blüten. Die Feinhefelagerung sorgt für eine harmonische Balance sowie eine geschmeidige, elegante Textur. Im Glas schimmert er goldgelb und begeistert mit Frucht, Finesse und einer zart-mineralischen Art.

• Rebsorte: Chardonnay
• Herkunft: Friaul-Julisch Venetien Italien
• Jahrgang: 2025
• Winzer: Antonutti
• Stilistik: Trocken fruchtig frisch mineralisch
• Vinifikation: Edelstahltank-Gärung Feinhefelagerung keine Holznote
• Farbe: Strahlendes Goldgelb
• Alkoholgehalt: 12 Prozent Volumen

Genuss-Tipp

Servieren Sie den Chardonnay Collevento 921 IGT bei 8-10°C. Ideal zu gebratenem oder gegrilltem Fisch wie Lachs oder Zander, gegrilltes Fleisch, cremigen Pasta-Gerichten sowie Pilz- und Trüffelküche.