Champagne E.Rigollot Cuvée Blanc de Blanc Champagne AOP

Das Auge erfreut sich an einer hellgoldenen, glänzenden Robe, die von feinen, cremigen Bläschen belebt wird, die eine lang anhaltende Perlage bilden. In der Nase besticht er durch seine Finesse: ein delikates Bouquet, in dem sich weiße Blüten und weißfleischige Früchte vermischen. Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Blancs angenehm und elegant, mit einer sehr diskreten Dosage, die die Zitronennoten subtil unterstreicht. Der frische und raffinierte Abgang enthüllt eine schöne Mineralität, die zart nachklingt.