Champagne Ayala Champagner Ayala - Blanc de Blancs A/19 - 0.75L

Eine Cuvée, rebsortenrein aus Chardonnay gekeltert, die aus Grand Crus und Premiers Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammt. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch große Reinheit und bemerkenswerte Präzision aus. Er entfaltet zunächst Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und weißen Blüten. Nach etwas Belüftung kommen honigartige und leichte Buttergebäck-Noten zum Vorschein. Die Textur ist elegant und zart cremig. Die Aromen von Blutorange verleihen dem Wein Tiefe und Frische. Die Dosage „Extra-Brut“ unterstreicht die Ausgewogenheit und Finesse des Weins. Dieser raffinierte Champagner eignet sich perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten.