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Aromatischer Roter, dunkle Kirschfarbe mit Aromen von roten Früchten (Brombeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren). In der Nase mineralische Noten; am Gaumen frisch, seidig und elegant. Langer, nachhaltiger Abgang. Ideal zu weißem und rotem Fleisch (Geflügel, Wild, Lammbraten, Rindfleisch), zu geschmorten Hülsenfrüchten und gereiftem Käse und Blauschimmelkäse.