Cavalier Dario 2022 Barbaresco DOCG trocken

Dieser rubinrote Wein besticht durch sein intensives und ausgeprägtes Bukett: frisch gepflückte rote Früchte, edle Gewürze und mentholhaltige Noten durch den Ausbau im Holz. Am Gaumen ist er trocken und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen, die dem trockenen und anhaltenden Abgang eine angenehme Frische verleihen. Der aus ausgewählten Nebbiolo-Trauben gekelterte Cavalier Dario 2022 verkörpert die Eleganz des piemontesischen Weinbaus, der sich am besten bei einer Temperatur zwischen 18 und 20°C zu reifem Käse oder typischen Gerichten wie gekochtem Fleisch und Wild entfaltet. Die Kellerei ist seit 1968 in der Region verwurzelt und verbindet in jeder Flasche handwerkliche Tradition mit zeitgenössischer Vision.