Wenn wir an Frauen denken, die Konventionen durchbrochen haben, kommen Namen wie Marie Curie in den Sinn, die erste Frau, die einen Nobelpreis gewann und eine Pionierin im Studium der Radioaktivität war; Virginia Woolf, eine Revolutionärin der Erzählkunst und feministischen Schriftstellerei; oder Frida Kahlo, die die Kunstnormen herausforderte und Identität und Geschlecht in jedem Pinselstrich erkundete. In der Welt des italienischen Weins nimmt Giovanna Rizzolio einen ähnlichen Platz ein. Anfang der 90er Jahre war sie eine der wenigen Frauen, die eine Weinkellerei in den Langhe leiteten und damit den Weg für zukünftige Generationen von Önologinnen ebnete. Unter ihrer Leitung begann das kleine Familienunternehmen Cascina delle Rose, das 1948 von der Familie Rizzolio erworben wurde, im Jahr 1992, seine Weine unter eigenem Namen zu etikettieren. Das Anwesen, das kaum 7,5 Hektar umfasst, vereint Weinberge, Wald, Haselnussbäume und einen kleinen Olivenhain. Seine ton-kalkhaltigen Böden marinen Ursprungs und die Hanglagen der Weinberge in den Crus Tre Stelle und Rio Sordo prägen die Landschaft von Barbaresco und die Persönlichkeit seiner Weine. Der Weinbau ist biologisch, natürlich und sorgfältig, mit manueller Lese und minimalem Eingriff im Weinberg, um den geringstmöglichen Umwelteinfluss zu erzielen. Jedes Grundstück, einige davon vor fast einem Jahrhundert bepflanzt, wird mit der Hingabe bearbeitet, die nur jemand aufbringt, der das Land kennt und die Tradition respektiert. Barbaresco Marcorino, aus zwei Parzellen im Cru Marcorino von Neive, ist ein Wein, der die gesamte Philosophie von Cascina delle Rose widerspiegelt. Ein Nebbiolo, der 30 Tage mit den Schalen mazeriert, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 20 °C. Anschließend reift der Wein 22 Monate in slawonischen Eichenfässern von 10 bis 17 Hektolitern und bleibt 6 Monate in der Flasche, bevor er ohne Filtration oder Klärung mit einer einzigen Abfüllung auf den Markt kommt. Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino ist ein Wein von Reinheit und Tiefe, elegant und mit eigenem Charakter. Das Zeugnis des visionären Geistes von Giovanna Rizzolio, einer Pionierin, die den Weg für Frauen im Weinbau ebnete und deren Vision sich perfekt in diesem Wein widerspiegelt.
