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Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives und elegantes Bouquet mit Noten von wilden Blumen, weißem Rotwein und Mineralien. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit. Der Nachgeschmack ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Bittermandeln.