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Dieser Roséwein hat eine blassrosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und zeigt in der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten und blumigen Nuancen, die einen frischen und angenehm direkten Geschmack erwarten lassen. Der Fontechiara Rosato 2024 wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die auf den piemontesischen Hügeln angebaut werden. Er wird im Stahltank vinifiziert, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren. Die minimale Reifung und der Verzicht auf eine Klärung sind Ausdruck der natürlichen und veganen Philosophie des gleichnamigen Weinguts. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch und hellem Fleisch. Die Cantina Fontechiara interpretiert die authentische Seele des piemontesischen Terroirs mit handwerklicher Sensibilität und Respekt für die Umwelt.