Die Sonne lacht vom Himmel, die Luft ist lau und die Vögel zwitschern – Der perfekte Tag für einen Verwandtenbesuch! Für die kulinarische Versorgung unterwegs sorgt die Braumanufaktur Hertl. Wenn ein Ausflug zum echten Highlight werden soll, dann empfehle ich Dir, die gesamten Hertl Verwandten einzupacken! Tobias Leisner, Carsten Mümmler, Jimmy Barnes und Felix sorgen mit hopfigem Übermut und malzigem Frohsinn für gute Laune und Hochstimmung in jeder Situation. Mit Ausflügen ist das so eine Sache: Schlechtes Wetter macht miese Laune, ein drückender Schuh ist auch nicht besser und wenn der Proviant zu Wünschen übrig lässt, dann kann das ganze Unternehmen schon mal gründlich daneben gehen. Das muss nicht sein! Gute Vorbereitung dafür ist der Schlüssel zum Erfolg und mein Bierpaket gehört definitiv dazu! Wir Hertls sind ein lustiger Haufen und bei vier verschiedenen Biersorten ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei. Das ist im Paket enthalten: 2x Maracuja Felix Pastry Sour Ale - 0,5 l 5,7 % vol. Um Azubi Felix und seinen kreativen Kopf gebührend in der Familie Hertl willkommen zu heißen, habe ich ihm ein Bier gewidmet, das genauso verrückt ist wie er: Maracuja Felix ist ein Maracuja Pastry Sour Ale, das mit Passionsfrucht-Püree und Milchzucker veredelt wird. Das süffige Sour Ale begeistert mit der cremigen Süße eines Milchshakes und hat auch eine ähnlich griffige Konsistenz. Geschmacklich punktet Maracuja Felix mit großen Passionsfrucht-Noten und einer harmonisch abgestimmten Säure. Zutaten: Wasser, Malz, Maracujapüree, Milchzucker, Hopfen, Hefe 2x Der Leisi Rotbier - 0,5 l 4,2 % vol. Der Leisi ist ein vollmundiges Rotbier mit süffigen 4,5 % vol. und einem weichen, feinsinnig ausbalancierten Charakter. Das kupfern schimmernde Bier duftet und schmeckt nach cremigem Karamell und bringt ein komplexes, vielschichtiges Geschmacksprofil auf Deine Zunge. Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe 2x Ur-Ur-Ur-Ur-Ur Opa - historisches Brotbier - 0,5 l 5,5 % vol. Er ist der Urvater aller Hertl´schen Brauer, die Wurzel meiner Leidenschaft für den Gerstensaft und eine wahre Legende in der Familie Hertl: Mein Ur-Ur-Ur-Ur-Ur-Opa Herttel. Der Brauer aus Nürnberg lebte im späten Mittelalter und versorgte nicht nur die Bratwurstbräter Nürnbergs mit feinste Bier. Der Ur-Hertl war Mitglied des Mendelschen Zwölfbrüderhauses und findet sich im ersten Mendelschen Hausbuch. Sein Porträt zeigt ihn beim Brauen am Kessel: Er rührt im Bier, neben ihm stehen Holzeimer mit weiteren Zutaten. Wer nun aber denkt, dass mein Ur-Ahn das beste an diesem Bier ist, der kennt mich schlecht. Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe 2x Onkel Jim NEIPA - 0,5 l 6 % vol. Wir feiern unseren Auszubildenden Jim Barnes (übrigens auch der älteste Auszubildene Deutschlands!), seinen Mut zu Neuanfängen und sein stets sonniges Gemüt mit einem herrlichen New England IPA namens Onkel Jim. Das süffige Bierchen hat 6,0 % vol. und wird mit den aromaintensiven Hopfensorten Amarillo BBC, Citra BBC...
