Die Deutz Brut Classic und Rosé Champagner Box ist eine raffinierte Holzkiste, die den klaren und ausgewogenen Stil der Deutz Champagner wirkungsvoll präsentiert. Qualität und Quantität, mit diesen beiden Begriffen lässt sich die Produktionsdimension der Maison zusammenfassen, die in der Lage ist, große Mengen an jährlich produzierten Flaschen mit einer Qualität zu kombinieren, die nie enttäuscht. Der Großteil der von Deutz verarbeiteten Trauben stammt aus den Dörfern Aÿ und Le-Mesnil, wobei das erstere im Vallée de la Marne, dem Hauptsitz des Hauses, und das letztere in der Côte des Blancs liegt, einem Gebiet, in dem der Chardonnay vorherrscht. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die Eigenschaften jedes Weinbergs hervorzuheben, und die Flaschen ruhen dann lange Zeit in den unterirdischen Kellern von Deutz, die bis zu 55 Meter tief in den Hang von Aÿ gegraben sind. Die Deutz Champagne Brut Classic und Rosé Box enthält eine Flasche Champagne Brut Classic und eine Flasche Champagne Brut Rosé, die in einer schönen Holzkiste mit Deutz-Signatur untergebracht sind. Champagne Brut Classic wird aus der klassischen Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt, wobei die Weinbereitung in Edelstahltanks und die vollständige malolaktische Gärung erfolgt. Die Reifung von etwa 36 Monaten auf der Hefe ergibt einen cremigen Champagner mit hervorragender Frische und einer starken mineralischen Ader. Für den Champagne Brut Rosé hingegen werden ausschließlich Pinot Noir-Trauben verwendet, mit einem kleinen Anteil an Chardonnay. Nach der traditionellen Weinbereitung im Stahltank mit malolaktischer Gärung wird die Schaumweinbasis durch die Zugabe von etwa 8 % rot gekeltertem Pinot Noir hergestellt. Auch in diesem Fall dauert der Aufenthalt auf der Hefe etwa 36 Monate, eine Passage, die die frischen Noten von roten Früchten, die diesen Rosé-Champagner charakterisieren, nicht verdeckt. Die Box Champagne Deutz Brut Classic und Rosé ist das perfekte Box-Set für alle, die den Stil der großen Maisons lieben und dabei auch auf eine ästhetische Präsentation achten.
