Der Bolgheri Superiore der Tenuta Guado al Tasso der Marchesi Antinori ist ein prestigiuser Supertuscan toskanischer, das Symbol par excellence des bolgherese Terroirs und des italienischen Rotweins. Es handelt sich um eines der Aushängeschilder des gesamten Maremma-Gebiets, das dank seiner Eleganz und seines Charmes zu einer Fahne der weinbaulichen Produktion unserer Halbinsel geworden ist. Sein Erfolg ist hauptsächlich mit der jahrhundertealten Tradition der Marchesi Antinori und dem großen Gebiet verbunden, das die Reben umgibt, das von vielen Autoren als “das bolgherese Amphitheater” wegen seiner einzigartigen und seltenen Schönheit bezeichnet wird. Der Bolgheri Guado al Tasso ist einer der bekanntesten und geschätztesten italienischen Weine weltweit, hergestellt hauptsächlich aus einem Bordeaux-Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die Trauben, die von Hand gelesen und entrappt werden, werden in der Kellerei manuell ausgewählt, wobei nur die reifsten Trauben bevorzugt werden. Nach einer kurzen ersten Fermentationsphase in Edelstahltanks werden die Trauben ein weiteres Jahr im Holz gereift, am Ende dessen die besten Chargen assemblierte und für weitere 6 Monate in kleinen Fässern vor der Abfüllung gelagert. weiteres Jahr, am Ende dessen die besten Chargen assemblierte und für weitere 6 Monate in kleinen Fässern vor der Abfüllung gelagert werden. Der Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso präsentiert sich in einem dunklen rubinroten Kleid, es glänzt nicht wie der Edelstein, sondern fasziniert und verführt. Es duftet nach intensiven und komplexen Aromen, die zunächst an reife rote Früchte erinnern, die sich allmählich zurückziehen, um würzige und holzige Noten Platz zu machen, mit Erinnerungen an Schokolade und Leder. Es berührt beim ersten Schluck durch die Raffinesse und den Reichtum an Empfindungen, die alle Sinne verführen. Das Gleichgewicht am Gaumen ist absolut und harmonisch, in dem alle Geschmackskomponenten perfekt abgestimmt sind und den Gaumen mit einer seidigen Eleganz umhüllen. Eine Dame in Rot mit großem Charme!
