Bolgheri Rosso 'Rute' Guado al Melo 2023

Der Bolgheri Rosso „Rute“ von Guado al Melo ist ein stark terroirbetonter Wein, der den Herkunftsort mit Authentizität ausdrückt. Die Aromen in der Nase öffnen sich zu varietalen Nuancen, um dann in tiefere tertiäre Empfindungen überzugehen, die zu einem entschlossenen und festen Schluck führen, der jedoch immer weich und einladend für den Gaumen bleibt. Ein Etikett von ausgezeichneter Qualität, wie die nationalen und internationalen Auszeichnungen belegen, die Jahr für Jahr seinen Markteintritt prägen. Unbedingt probieren, auch angesichts des mehr als erschwinglichen Preises. Dieser „Rute“ Bolgheri Rosso Guado al Melo stammt aus einer Cuvée, die vom Cabernet Sauvignon dominiert wird, zu der 20 % Merlot hinzugefügt werden. Die Trauben dieser Sorten wachsen auf den Hügeln von Bolgheri, die durch einen alluvialen Unterboden reich an organischer Substanz gekennzeichnet sind. Zwischen den Reihen ist das Klima mediterran, erfrischt durch tyrrhenische Winde und gekennzeichnet durch einen guten Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Nach einer sanften Pressung fermentiert der Most in Stahl bei kontrollierten Temperaturen und mazeriert auf den Schalen. Anschließend reift er für 12Monate in nicht neuem Holz bleibend auf der Hefe, und nach der Abfüllung reift er weitere 6 Monate direkt im Glas. Der Bolgheri Rosso „Rute“ Guado al Melo zeigt sich im Glas mit einer rubinrot Farbe, durchzogen von einigen leichten Reflexen, die eher ins Purpur tendieren und in der Nagelspitze sichtbar sind. Die Nase bewegt sich um Nuancen von roten und schwarzen Beerenfrüchten, bereichert durch würzige Noten und Anklänge an geröstetes Holz. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch, mit einem konzentrierten Schluck, aus dem eine fein integrierte Tanninstruktur hervorgeht; er endet mit einem frischen Finale, das über eine ausgezeichnete Persistenz verfügt. Ein Etikett, das die territorialste Seele der Region Bolgheri ausdrückt, aufgebaut um Profile von Eleganz und Komplexität.