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Die Cuvée Boisrenard blanc ist ein seltenes Juwel aus Châteauneuf-du-Pape: ein gastronomischer Weißwein, tiefgründig, lebendig und von bemerkenswerter Komplexität. Sie stammt aus sehr alten Rebstöcken (einige davon sind über hundert Jahre alt), die in den mythischen Böden aus Kieselsteinen auf rotem Lehm und Sand verwurzelt sind. Dieses außergewöhnliche Terroir speichert die Wärme des Tages und gibt sie in der Nacht wieder ab, verleiht den traditionellen weißen Rebsorten eines Cru eine bemerkenswerte Struktur. Diese ausdrucksstarke Version mit frischerem Profil als ihre Vorgänger unterstreicht die natürliche Eleganz dieser Cuvée mit einer meisterhaften Balance zwischen Vielfalt und mineralischer Spannung. Sie ist das Ergebnis eines Verschnitts mehrerer für die Appellation typischer Rebsorten: Clairette blanche und Clairette rose, Grenache blanc und Grenache gris, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul und Picardan (vorwiegend Roussanne und Clairette). Sehr kleine Produktion von nur wenigen Fässern pro Jahr: ein großartiger Tropfen dieser Cuvée Boisrenard blanc!