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Der Pinuaga Pico Largo Castilla VT hat eine rubinrote Farbe. Er hat eine große Tiefe und Konzentration von Geschmack und Frucht. Es dominieren dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeeren und Pflaumen sowie Waldfrüchte. Seine gute Struktur ermöglicht es, die großen und schmackhaften Früchte auszubalancieren.