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Portia Summa Ribera del Duero DO hat eine sehr hohe Robe, sauber, hell, schöne rubinrote Farbe mit Granat Entwicklung. In der Nase sehr intensiv, Aromen von Gewürzen (Nelke, Zimt), Noten von dunkler Schokolade. Erinnert an Marmelade, rote Früchte. Vorhandensein von Röstnoten. Breiter Eingang, schmackhaft, guter Säuregehalt, homogen, sehr weich. Sehr langer Abgang. Anhaltende Frucht und leichter Hauch von Eiche. Anklänge von Kakao. Süß und komplex.