Bodegas Peñalba Herraiz Peñalba Herraiz 2022 Aptus Ribera del Duero DO trocken

Der Aptus Ribera del Duero DO hat eine beeindruckende kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und eine mittelhohe Robe.Aromen von Bigarreau-Kirsche, Veilchen, ein Hauch von Thymian, schwarzen Waldfrüchten, Kakao und einem leichten Zitrusaroma.Im Mund ist er frisch, mit großer Tiefe, rundem Tannin, aber leicht zu trinken. Leichter Zitruston im Mund, sehr angenehm und erfrischend. Er ist sehr lang, sehr geschmeidig und harmonisch. Sehr gutes Gleichgewicht von Alkohol, Säure und Tanninen.Er hinterlässt im Körper das Gefühl, eine gesunde und lebendige Nahrung zu sich genommen zu haben.Alle Trauben stammen aus zertifizierten Bio-Weinbergen und werden nach den Richtlinien der biodynamischen Landwirtschaft angebaut.