Bodega CM de Matarromera 2019 CM Verdejo Fermentado en Barrica Rueda DO

Im Glas hat der CM Verdejo Fermentado en Barrica Rueda DO eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist der Wein intensiv, offen und elegant. Man erkennt Aromen von Steinobst und tropischer Ananas, die sich mit den Noten des Barriquefasses wie Butter, Vanille und Zedernholz die Waage halten. Am Gaumen ist er elegant und samtig, mit Noten von Zitrone und Grapefruit, tropischen Nuancen und Anklängen von Rauch und Balsamico-Essig.