BIB 5L - Mémo bio 2023 - Château l'Ermite d'Auzan - Costières de Nîmes - Rotwein - 5L

BIB - Dieser Wein stammt von einem Rollkieselboden in Costières de Nîmes und wird nach biodynamischen und aromatherapeutischen Methoden angebaut. Er vereint Syrah, Mourvèdre und Grenache mit Ausgewogenheit und Eleganz. Seine tiefe granatrote Farbe öffnet sich mit Aromen von Himbeeren, Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen ist er lang und warm. Er besticht durch seine weichen Tannine und seine Frische. Am besten leicht gekühlt, passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Lamm mit Kräutern, Wildgeflügel und Käse vom Bauernhof. Ein praktischer und großzügiger BIB, perfekt, um den Geist des Südens gemeinsam im Alltag zu genießen.