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Die Hohen-Sülzener Lagen vom Weingut Battenfeld-Spanier zeichnen sich durch ihre stark kalkhaltigen Böden, hohe Tagestemperaturen und durch den Eisbach begünstigte niedrige Nachttemperaturen aus. Dieser Weißburgunder Ortswein des renommierten Winzer-Ehepaares Spanier-Gillot stammt zudem von alten Reben. Der Wein besitzt dadurch eine vielschichtige Frucht und frische Eleganz, die von einer präsenten Mineralität untermalt wird.