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Der Merlot verleiht dem Wein eine reiche Farbe, elegante Tannine und einen weichen, runden Geschmack. Der Cabernet Sauvignon mit seinen wichtigen Tanninen verleiht dem Wein Körper und Struktur. Der Cabernet Franc, der nur zu einem kleinen Teil verwendet wird, verleiht dem Wein angenehme Noten von Gemüse und roten Früchte.