Barbera Monleale Luca Canevaro 2019

Eichenholz für eine Reifung von 18 Monaten umgefüllt. Es folgt die Abfüllung und die weitere Ruhe in Glas bis zur Markteinführung. Im Glas zeigt der Barbera Colli Tortonesi Monleale des biologischen Produzenten Luca Canevaro eine intensive granatrote Farbe. Aus dem Glas steigen Aromen von Kirsche, Waldfrüchten und Brombeerblüten auf, begleitet von leichten würzigen Anklängen. Der Geschmack ist warm, intensiv und elegant, unterstützt von hervorragender Frische und geschliffenen Tanninen. Ein langer Nachhall mit fruchtigen und würzigen Empfindungen, die mit dem olfaktorischen Gewebe übereinstimmen. Aufgrund seiner bemerkenswerten Fülle und Struktur verlangt dieser Barbera nach bedeutenden Kombinationen, wie Zubereitungen mit rotem Fleisch oder lang gereiftem Käse. Eichenholz für eine Reifung von 18 Monaten. Es folgt die Abfüllung und die weitere Ruhe in Glas bis zur Markteinführung. Im Glas zeigt der Barbera Colli Tortonesi Monleale des biologischen Produzenten Luca Canevaro eine intensive granatrote Farbe. Aus dem Glas steigen Aromen von Kirsche, Waldfrüchten und Brombeerblüten auf, begleitet von leichten würzigen Anklängen. Der Geschmack ist warm, intensiv und elegant, unterstützt von hervorragender Frische und geschliffenen Tanninen. Ein langer Nachhall mit fruchtigen und würzigen Empfindungen, die mit dem olfaktorischen Gewebe übereinstimmen. Aufgrund seiner bemerkenswerten Fülle und Struktur verlangt dieser Barbera nach bedeutenden Kombinationen, wie Zubereitungen mit rotem Fleisch oder lang gereiftem Käse.