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Der rubinrote Nedda Nero d'Avola besticht durch sein Bouquet, in dem schwarze Kirschen, Brombeeren und getrocknete Pflaumen hervortreten, angereichert mit Nuancen von Vanille und warmen Gewürzen wie Nelken. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, dank des Barriqueausbaus, der ihm Tiefe und Harmonie verleiht, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die den langen Abgang mit Noten von reifen Kirschen, Haselnüssen und Zedernholz unterstützt. Der Nero d'Avola wird in den Hügeln im Südwesten Siziliens von Baglio Diar erzeugt, einem Weingut, das sich dem biologischen und veganen Weinbau verschrieben hat.