Artisan Wines 2024 Welschriesling Trockenbeerenauslese Neusiedlersee DAC Reserve edelsüß 0,375 L

In der Riede Kaiserberg steht unser ältester Welschriesling Weingarten gepflanzt im Jahr 1983. Die Trauben wurden bereits im Weingarten selektiert, 24 h Maischestandzeit, schonend gepresst, temperaturgesteuert vergoren in gebrauchten Tonneaux, Gärunterbrechung mittels schonender Filtration mit weiterer Reifung ein Jahr, kein biologischer Säureabbau.